Recetas de cocina en vídeo - Recetas Olla GM

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Guisantes con Jamón (Olla GM)

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Guisantes con Jamón en Olla GMLentejas estofadas

Esta receta de cocina ha sido realizada con Olla GM modelo C, aunque también sería posible cocinarla con olla express, otras ollas y cocinas programables (Cocimix, Fussioncook, Eurowave, Chef-O-Matic, etc).

Preparación de la receta:

Con poquito de aceite, sofreimos las cebolla en "Menú Cocina", con un poquito de sal. Cuando haya tomado color añadimos el jamón y damos unas vueltas. A continuación añadimos la harina y el pimentón y movemos para que se tuesten un poco. Echamos una medida de agua, los guisantes congelados y movemos todo muy bien para que se mezclen. Desmenuzamos la pastilla de caldo y echamos el resto del agua. Cerramos la olla y programamos "Menú Cocina", 5 minutos.

Nota: Quedan un guisantes en salsa muy jugosos. Si les añadimos un par de huevos cocidos picados gruesos, tendremos un plato único delicioso.

 Ingredientes:

  • 400gr de Guisantes Congelados
  • 250gr de Jamón Serrano en Taquitos
  • 1 Cebolla picada
  • 1 cda de Harina
  • 2 Medidas de Agua
  • 1 cdta de Pimentón Dulce
  • Media pastilla de caldo de carne
  • Aceite
  • Sal

 


Última actualización el Miércoles, 18 de Marzo de 2009 19:06  

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