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Tarta de Queso (Olla GM)

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Tarta de Queso en Olla GMarroz con leche

Esta receta de Tarta de Queso ha sido realizada con Olla GM, aunque también sería posible cocinarla con olla express, otras ollas y cocinas programables (Cocimix, Fussion Cook, Eurowave, Chef-O-Matic, etc).

Preparación de la receta:

Batir todos los ingredientes en la batidora. Engrasar la cubeta y verter la mezcla. Cerrar la olla, con la válvula en posición salida de vapor. Pulsar "Menú Pastel" 40 minutos, y dejar 10 minutos en mantenimiento.

Abrir, sacar la cubeta y esperar a que enfríe. Con la espátula despegamos las paredes y volcamos sobre un plato, y luego a la fuente donde la vayamos a servir.

Nota: Esta tarta resulta un postre, además de muy fácil y delicioso, muy vistoso, ya que en la cocción crece mucho, pero al enfriar baja y se crea un borde alrededor del diametro de la tarta, perfecto para rellenar de  mermelada, dulce de leche, caramelo o incluso chocolate.

Ingredientes:

  • 600gr de Queso Mascarpone
  • 3 Huevos
  • 2 Yogures Griegos Naturales
  • 1 Yogur de Leche
  • 1 Yogur de Nata 35%MG
  • 2 Yogures de Harina
  • 2 Yogures de Azúcar
  • 1 Sobre de Levadura Royal
  • Mermelada para decorar al gusto

 Basada en una receta de cocina del recetario de la web official de FussionCook.

Última actualización el Miércoles, 25 de Febrero de 2009 09:09  

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